当天空刚刚透出一点亮光,刺破黎明黑暗的夜空的时候,原本贪睡的不到太阳高挂头顶都不起来的王勇就已经悄悄地爬起了床,来到厨房揉面剁馅准备包饺子。
今天是弟弟王亮要去学校报到的日子,昨天晚上王勇一大家人加上小霞一家就一起吃了一顿饭给他壮行。
而今天早上的这顿饺子则是本地的风俗,好像很多北方的城市乡村都有这个习俗。有亲人要远行的一定要吃一顿饺子。
上车饺子,下车面,也有说是滚蛋饺子接风面得说法。
饺子是华夏特有的一种饮食文化,多见于北方地区。饺子皮相当于汉子“回”的外框,饺子馅则是“回”字的内框。也就是说,一个饺子可以形似“回”字。
远行者临行前,家人或者朋友请他吃一顿饺子,是对远行者的一种希冀:希望远行者能够安安全全,顺利归来。
饺子是包起来的,象征着团聚,所以亲人远行离家的时候吃饺子,就表示希望再次和亲人朋友团聚。
另外饺子的样子很像古时候的银镙子和金元宝,所以也有希望出行者出门发财的意思,这里面就是寄托了亲人对他的美好的一种期冀吧。
而“下车面条”,就是远方亲人归来的第一顿饭一定要吃一碗面条。
面条发源于咱们国家,但是相比于近些年在世界范围内才有了名气的饺子,却因为一个叫马可波罗的人,意外的早早就在全世界风行起来。
一根根面条就相当于生活中的一条条线,寓意着一种牵挂。当远行者安全归来,家人或朋友请他吃面。是表达牵挂的心终于放下。
同时,因为古时候远行一般都是骑马或者坐马车,而面条则是像一条条绳索一样,用来绑住马匹,要他多留几天。感受家的温暖亲切,让他不要忘了家和亲人。
所以,王勇一大早起来,就是要按照这个风俗,准备给弟弟亲手包一顿饺子吃。
饺子馅是芹菜猪肉还有牛肉大葱的,这是王亮最喜欢的两种馅料。王勇很清楚,因为自己也喜欢。每次哥俩要包饺子的时候,王亮总是要自己包这两种馅料的。
随着时间的流逝,随着天色越来越亮,村里的一切似乎都从沉睡之中慢慢醒来,鸟鸣。人喊,狗叫,鸡鸣,一切都在显示着新的一天来到了。
一个个小巧的饺子不停地从王勇手里蹦出来,没用多长时间,他就捏出来一百多个小巧玲珑,十分秀气的饺子。摆满了厨房的操作台的空闲地方。
当最后一个饺子包好之后,王勇看着眼前一大堆的白白胖胖的饺子很有成就感的长出了一口气。
不经意的抬头一看,不知道什么时候,一家人都是满脸笑意的在厨房门口正看着自己。
干爹、干妈,大伯、大妈,二爷、二奶,张叔,刘奶奶,当然还有被挡在后面只露出一个脑袋的媳妇媛媛。
“啊!你们都起这么早啊?”
“没你早,你都包了这么多饺子了。”
二奶一边说着。一边走过来,摸摸王勇的脑袋,满脸的慈祥。
“嘿嘿,嘿嘿嘿。”
王勇没有说什么,只能傻笑几声掩饰自己的尴尬。本来想做的人不知鬼不觉的。现在想来自己当时得有多傻啊?
这怎么可能不让别人知道,就这家里就住了十来口子人呢。
自己两口子,干爹两口子,王亮和小霞两口子,还有住上瘾了的王悦和李菲两丫头,加上昨晚上没走的李红军两口子。
这么多人在,怎么可能不让人家知道啊?
只能说自己当时根本就没考虑到这些,只是心里下意识的认为还是自己和弟弟相依为命的时候呢。
弟弟一早要去赶班车上学了,自己作为哥哥必须要给他包一顿送行的饺子吃。
“好啦,都别在这堵着啦,都回客厅里等着吧。等亮醒了,就让王勇下饺子。”
二爷发话了,一帮人都回到了客厅等着王亮醒来。
东边的太阳越升越高,很快就把村中四处飘散的雾气都给一扫而空,显露出这座被大山包围的安祥的小乡村。
王勇没有和大家一起在客厅安静的等待弟弟起床,而是来到院子里,静静地看着东方那轮太阳越升越高,光芒也越来越刺眼。
不过这点小难度对于王勇来说并没有对于他的凝视造成什么障碍。如果他愿意,甚至可以直接站在太阳跟前这么一直看下去。
东山顶上的观察哨位旁边,一名战士手持步枪正一动不动的站在那里,犹如一具雕塑一般,警剔地看着山下那个自己要守卫的乡村。
在那个战士旁边是一座固定的四联装防空导弹发射装置,四发被装在发射箱里的导弹直刺天穹,和战士一起默默地守护着山下的一切。
以后弟弟也许就会这样吧,成为一名守护我们国家和人民的士兵。站在高山的哨所上,默默地凝视着远方,不知道那时他会想些什么?会不会想家?
不过,他是自己的弟弟,他不可能如同眼前的战士一般平淡,默默无闻,他注定了会光芒璀璨,万众瞩目,让世人敬仰。
“哥,赶紧煮饺子啊,也不看看都几点了!”
客厅里传来弟弟的大喊声,将王勇从沉思中惊醒。回头看到弟弟满脸笑意地望着自己,看到自己回头看过来,也不说话,把头向着厨房的方向摆了一下。
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