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……

“666,神tm最喜欢!”

“最讨厌的环节,没有之一啊。”

“深夜放毒,防不胜防!”

观众们有句MMP不吐不快,然而美食烹饪还是要继续的。

河狸血已流干,剩余剥皮,开膛,解肉的工作俱是一气呵成。尽管观众看过很多次不同难度的剥皮,可看再多遍,依然觉得这一手【庖丁解牛】简直帅呆了。

网络上对于传说中的【庖丁解牛】刀法讨论很激烈,甚至有种说法是在讨论,这一手绝技,是否已经可以列入国家非物质文化遗产保护项目之中?以防再次失传!毕竟亿万富翁陈先生,似乎也并不需要一辈子当厨师,如果他不好好学,很有可能就此失传啊。

但水友们的热闹,显然影响不到现场。

肥硕的河狸被片成肉块,已经让饿极了的陈鹤等人开始自己率先串烧了,“先撸为敬!”

陈二狗对今天的辅佐食材也很满意,最棒的是黄雷找回来的食材,都可以采用,“雷哥,这些鹿蕊是哪里找到的?”

黄雷一呆,“鹿蕊?这东西叫鹿蕊啊,能吃吗?”

“可以吃的!”

陈二狗失笑,敢情他们还不认得,介绍道:“鹿蕊也叫驯鹿地衣,一般都是灌木状生长的石蕊科地衣,在这样的高山冻土经常看见。你只摘了这么点回来,应该还有很多才对。”

黄雷道:“的确有很多,当时我不认识这玩意,只是看旁边长了许多蓝莓才采摘一些回来的。不过那个地点我还记得,要不我现在过去再采点回来。”

陈二狗道:“没关系,明天再去采摘也是一样。”

“鹿蕊很好吃吗?”允儿不明所以,“我和老师一起去的,那里长了很多。”

陈二狗道:“其实鹿蕊也是苔藓的一种,主要富含碳水化合物。不过因为含有酸性物质,可能会造成胃部不适,所以必须要煮熟才能吃。中医里的石蕊就是鹿蕊的枝状体,可以清热润燥,凉肝,化痰,利湿。在欧美,也常被叫做驯鹿地衣或驯鹿苔,这是因为鹿蕊是驯鹿的重要食物。在有些地方,甚至被拿去当做治疗肾结石的祖传秘方。”

他又分掂了一下其他食材,“这里还有山莓、岩高兰和越橘,野生杜松子,这里的人用杜松子烟熏鱼。……都是无价之宝啊,餐馆里卖的非常非常贵。而且在这片满布森林和湖泊的大地上,到处令人垂涎欲滴的浆果鲜菇和野味、活鱼,这场冬雪来的太早太突然,现在看看又何尝不是好事呢,我们来的季节刚刚好!”

他兴致勃勃,预谋着明天好好去搜寻一番,其他人可没他那么心大。

“只要能吃就好!”小米心直口快,直说重点。

“要吃肉咯~”

允儿则眼巴巴看他刀子飞快滑动,飞快将一片片肥瘦相间的肉分离出来,然后下一刻就被陈二狗驱赶,无奈道:“林小囧,你怎么不长记性呢,别站我刀口上,搞得我好有压力啊。”

允儿吐吐舌头,满脸委屈的不好意思让出位置来。

直播间立刻就有观众为她刷起了竹子——

“林小囧不哭,站起来撸……你还撸不了,嗨呀好气呀。”

“这馋兮兮的嘴脸,简直就是表情包大放送啊——要吃肉咯!”

“求允儿表情包~”

黄教主笑道:“我总算理解了为什么胡戈跟你去大峡谷时,整天都在说一句‘能吃吗’,都快成口头禅了!当你饿了,看着周围的树林偏偏不知道什么可以吃的时候,那句‘能吃吗’简直就是心声啊。”

黄雷点头道:“我绝对同意。当时看电视的时候还觉得这句台词有点傻,看来是误会胡戈了。”

直播间里忽然飘来一句红色弹幕,古月戈戈:“现在知道误会我了吧,我只是饿,不是馋!”

本尊都被炸出来了,水友们顿时闹腾起来——

“666,这是真古月吗?”

“老大也在啊。”

“哈哈~怼回去!”

陈二狗也一笑,开始边动手烹饪边解说道:“这些原料都非常新鲜又完全天然无污染,特别符合现代强调清纯健康的饮食潮流观点,中国的饮食习惯特别注重鲜甜,芬兰的地道菜式也多有接近这一偏好。”

“还有就是拉普兰地区寒冷天气的时间较长,这里的烹饪特色多半都是味道浓郁、肥沃厚重,就像我们的京式菜系或者北方食品,在客观上都十分符合中国人的口味。”

“今天我们做两道风味的河狸,一种是炖河狸肉,这是一种较好的烹调方式,先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓,再佐以木耳和甜甜的果酱,大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热。另一种‘扒河狸肉’,是根据当地一种很有名气的扒鹿肉而来,用碳火嫩煎,野外风味口感十足。”

只说两个名字,就让人耐不住了。

很快肉块下锅,与滚烫的锅底接触,发出滋滋作响声,大家的目光便再也挪不开了。

正在这时,黑暗的雪地远处,两点灯光带着隆隆的摩托发动机声音由远及近靠过来——

“有人过来了!”

“这么晚了,谁呀?”

“不会是当地的猎人吧?”

大家都奇怪看过去,直播间观众也十分好奇。只见远光灯拉近,才看清是两个戴着厚厚鹿茸帽子的家伙走下雪地摩托,“嗨,我是个荒野小货郎,听说你们这里有猎物出售。小店货物多多,可以接受以物易物的交易,大家想要换点好东西吗?”

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